真空包裝袋現在在廣州是很常見的,各種各類的食品儲存都會使用這一技術,那么,經過真空包裝的食物真的不會變質嗎?它的保質期優勢多久呢?下面由廣州真空包裝袋的小編給大家介紹一下吧。kud廣州天泰包裝材料有限公司
kud廣州天泰包裝材料有限公司
真空包裝的食品保鮮期是多久呢?這是個沒有標準答案的問題,與食品的種類、密封前的加工工藝有密切關系。比如新鮮的肉類,直接真空包裝的話最多能保存個兩三天,如果經過加熱的肉制品保存時間就會長點,同個材料不同加工工藝保存時間也不盡相同,腌肉類食物保存時間都會比較長。不同的食品保存時間不同,肉制品保存時間短,而干果類的保存時間就會比較長。kud廣州天泰包裝材料有限公司
kud廣州天泰包裝材料有限公司
真空包裝能夠保鮮的原理其實很簡單,我們學過生物都知道,食物會變質的主要原因就是由空氣中的微生物引起的,而微生物是需要依靠氧氣才能夠生存的。所以真空包裝能夠保鮮就是利用微生物這個特性,把食物與外面的空氣隔絕,再把包裝袋中的空氣抽掉,這樣微生物賴以生存的氧氣便沒了,微生物自然就生存不了,食物就不會變質。除了微生物外,食品變質還有另一個元兇,就是氧氣了,我們都知道,大部分物質如果長時間暴露在空氣中便會被氧化,就像鋼鐵會生銹一樣,食物也會被氧化從而變味變質,所以真空包裝能很好地隔絕空氣,避免食物被氧化。kud廣州天泰包裝材料有限公司
kud廣州天泰包裝材料有限公司
以上便是真空包裝袋的作用,更多食物保鮮知識請登錄廣州真空包裝袋:http://www.dgnjnu.livekud廣州天泰包裝材料有限公司
本文來自:廣州天泰包裝材料有限公司
|